味噌煮込みうどん 5食いり

¥2,000

自家製麺

丁寧に一食づつ作っている、味噌煮込みうどん 専用の 自家製麺です。
煮込み麺は無塩なので茹で麺とは味も食感も異なります、もちもちとはしていませんギュっと締まって固くなり味噌汁を吸って茶色くなります。

八丁味噌

名古屋は”赤みそ”文化です、代表てきな八丁味噌を使用してオリジナルの味に仕上げています。

 

*クール宅急便で冷凍状態のお届けです、解凍後は直ぐに召し上がりください。

在庫2個

商品コード: miso4 商品カテゴリー:

説明



味噌煮込みうどん

味噌煮込みうどん は、蕎麦生生より ずっと前から扱っている製品で、改良に改良を重ねた自信をもってお届け出来る商品です。

蕎麦生生

味噌煮込み の調理法:

  1. 付属の味噌と水(または出汁)250㏄を土鍋に入れて火にかけます。
  2. 麺を1分くらい下茹でします、そのまま煮込む場合は打ち粉をはらって用意します。
  3. 鍋が沸々してきたら、麺・斜め切りネギ・油揚げ・かまぼこ・しいたけ・なま卵・etcをのせて蓋をします。
  4. 好みの煮加減で召し上がりください。

 

追加情報

重さ 900 g