- ざるそば

天ぷらざるそば

天ざる
天ざる(竹)

1300円(竹)海老1尾
1600円(松)海老2尾

・天粉
薄力粉1:卵水1.7

・揚げ油175°
ごま油100%

・衣が多めの天ぷらです。

*ちゃんと車海老です。
市場の都合により入手できなくなってしまいました。m(_ _)m